sexta-feira, 29 de julho de 2011

Taekwondo no Fluminense visando Rio 2016

Em agosto, o Fluminense terá mais uma novidade em seu quadro de escolinhas. Com uma madrinha campeoníssima, o clube, em parceria com a RBSport Mix, dará início as aulas de taekwondo. Natália Falavigna e o professor José Paulo acertaram os últimos detalhes da novidade com o coordenador de judô e ginástica, Ricardo Batista, e aproveitaram para dar uma conferida nas instalações nas Laranjeiras. O Fluminense é o primeiro grande clube carioca a ter a modalidade, já investindo para a Olimpíada do Rio de Janeiro em 2016.

Animado com a proximidade do início da atividade, o técnico José Paulo, que pratica a modalidade desde 1992 e foi campeão carioca em nove oportunidades, falou sobre a novidade. “Nossa expectativa é a melhor possível. Temos um grande clube, em uma grande cidade, com uma grande madrinha. No médio e no longo prazo já poderemos formar praticantes e atletas de futuro”, disse José Paulo, que ainda contou:

“Procuramos enfatizar bem a formação da pessoa em si e ter isso como base. O caráter, a cortesia, a integridade, a perseverança nos seus objetivos e, assim, mostrar o caminho para que ela os obtenha. A partir dessas diretrizes, iremos estruturar o taekwondo e ensinar a parte técnica. Vamos formar essas pessoas pelo caminho do taekwondo”, revelou.

Já Natália Falavigna, medalhista olímpica, destacou o crescimento da modalidade. “Fico muito contente com tudo que o vem acontecendo, é um sinal de que esse esporte está crescendo. Essa evolução deve acontecer com prudência e responsabilidade, ensinando além de uma arte marcial, já que o taekwondo é um esporte educacional. Conseguimos construir um caráter e, além disso, o modo como uma criança irá se socializar com o mundo e torná-lo melhor”, lembrou a madrinha da escolinha.

“O Fluminense é um grande clube e tenho plena confiança no trabalho que vamos fazer. O José Paulo é muito competente, então sei que daqui a algum tempo formaremos grandes cidadãos e quem sabe um ou outro atleta olímpico. Nosso primeiro foco sem dúvida é a formação do caráter e, aí sim, formar grandes nomes”, completou Natália Falavigna.

O taekwondo é uma arte coreana com tradição milenar e foi incorporado nos Jogos Olímpicos na edição de Sydney, em 2000. Taekwondo significa o caminho dos pés e das mãos.

Confira os primeiros horários da escolinha de taekwondo:

Segunda e quarta:

Manhã:
8h30 às 9h30 – livre (juvenis e adultos)
9h30 às 10h30 – infantil (a partir de 7 anos)

Tarde:
15h30 às 16h30 – livre (juvenis e adultos)

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Autor: Livia Andrade (Assessoria de Imprensa FFC)

Fonte: Site Oficial do Fluminense - 20/07/11 18h56

Fonte da materia:
http://www.tkdlivre.com/index.php?option=com_content&view=article&id=591:flu-e-o-primeiro-grande-clube-do-rio-a-oferecer-escolinha-de-taekwondo&catid=6:destaque&Itemid=3

domingo, 24 de julho de 2011

O Brasil fica na 1º posição de medalhas no Taekowndo Rio 2011

O Brasil fica em 1º lugar no ranking de medalhas na categoria Taekwondo com 03 Ouros, 04 Pratas e 03 Bronzes fazendo o total de 10 medalhas conquistadas, em 2º vem a China e em 3º empatados vem a Korea e Irã

Veja na imagem abaixo o quadro geral de melhadas no TKD:
Fonte: MAS TAEKWONDO

sexta-feira, 22 de julho de 2011

Guia prático de exercícios ideais para cada situação

Guia prático de exercícios ideais para cada situação


A prática de atividades físicas deveria fazer parte das nossas vidas constantemente. Além de ser uma das melhores formas para manter um corpo saudável e bonito, aumenta a autoestima e ajuda a melhorar o humor naqueles dias estressantes.

Para quem convive com algum problema de saúde, o correto é procurar um médico e saber qual a prática mais adequada para seu caso.

Descubra abaixo qual atividade é ideal para o seu perfil!

Problemas cardíacos

Existem protocolos específicos para cada grau de problema cardíaco. Após um teste ergométrico, monta-se um treinamento mais seguro, conforme os limites de cada pessoa. A bicicleta, a caminhada na esteira e as atividades na piscina são boas escolhas.

Complicações pulmonares

A dificuldade em levar o oxigênio aos músculos pode limitar bastante os exercícios físicos de longa duração. Atividades que alternem esforço e repouso são bem mais toleradas por esses pacientes. Bicicleta, esteira, natação e musculação são atividades que auxiliam também na circulação – que é responsável por levar sangue oxigenado e nutrientes aos músculos –, estimulando a melhora de todo o sistema circulatório.

Joelhos lesionados

Se bem controlados, os problemas de joelho não necessariamente serão fatores limitantes de atividade física. Mas atenção: devem ser ajustadas carga e intensidade, frequência e volume de exercícios. Os joelhos podem suportar até seis vezes o peso do corpo em alguma prática leve, como caminhada. Nestes casos, as atividades devem envolver exercícios de alongamento e fortalecimento. Para esportistas que sofreram lesão, o retorno à prática deve ser gradual.

Dores nas costas

Todos os esportes vão interferir na biomecânica da coluna vertebral. Grande parte dos casos de dores nas costas não tem diagnóstico definitivo e, muitas vezes, essas dores são causadas por postura irregular, baixo condicionamento dos músculos de sustentação e flexibilidade deficitária. As indicações são: pilates, musculação, natação, alongamento, exercícios aeróbicos e ginástica.

Idosos

Atividades coletivas são ideais! Além dos benefícios físicos, esses exercícios funcionam como instrumento de sociabilização, estimulação mental e melhora da autoestima.

Obesidade

Mesclar atividades aeróbicas, flexibilidade e musculação. Em função da maior carga suportada pelas articulações e ossos, sugere-se a prática de atividade física de baixo impacto (em piscina).

Problemas motores

Problemas motores podem ter causa muscular, articular, óssea ou neurológica.

• Muscular: durante o período de reabilitação, o próprio programa vislumbra exercícios para a recuperação da função muscular. O esporte indicado será inicialmente aquele que o indivíduo está acostumado a praticar. Caso seja sedentário, o ideal começar com uma caminhada ou piscina – em função de maior segurança –, podendo evoluir para corrida e qualquer outro esporte, desde que tenha recuperado suas capacidades físicas.

• Articular: as articulações são importantes para dar estabilidade e mobilidade, portanto os exercícios devem ser realizados de forma segura, sem grande impacto, potência ou velocidade. O ideal seria tratar inicialmente o problema – tanto com reabilitação, quanto com cirurgia (se necessária) – e depois começar algum tipo de atividade física. Aquelas que geram certo grau de instabilidade e desequilíbrio auxiliam na melhora da propriocepção (noção do corpo no espaço, tanto estático quanto em movimento). Por exemplo: caminhada e hidroginástica.

• Ósseo: problemas ósseos podem ser desde osteoporose (é indicada a prática de atividade física de impacto e outra mais leve, como na piscina) até fraturas (traumáticas ou por sobrecarga) e tumores. O importante nessas situações é controlar a intensidade do impacto – do grau de energia que atua sobre o local doente.

• Neurológico: problemas motores neurológicos limitam a função muscular em todos os seus quesitos (força, resistência, potência) e também habilidades como coordenação e agilidade. Desta forma, sugerem-se atividades coordenadas e supervisionadas, visando à melhora da destreza e o recondicionamento muscular. Bicicleta, caminhada, musculação – todos com supervisão de um profissional de saúde – são ideais.

Crianças e Adolescentes

Crianças com até 14 anos devem praticar qualquer atividade física ou esporte como lazer, sem se preocupar com o desempenho. Geralmente, optam por um determinado esporte por volta dos 16 anos. A partir daí, torna-se importante acompanhar o desenvolvimento físico para evitar distúrbios de postura que podem prejudicar a saúde em idade mais avançada (por exemplo, tenistas que começaram muito cedo e hoje apresentam escoliose).

Adultos

Para adultos qualquer esporte é indicado, desde que exista prazer em praticá-lo e que sejam respeitadas suas limitações.

Como saber se estou passando do meu limite?

As lesões esportivas (que não decorrem de traumas ou acidentes) demoram certo tempo para se manifestar. Geralmente, são causadas por sobrecarga, que surge quando o corpo não é mais capaz de se recuperar do desgaste promovido pela prática esportiva. Alterações de sono, apetite, lesões, dores constantes, fadiga, infecções e queda de desempenho podem ser sinais de overtraining (excesso de prática esportiva).

Dicas gerais para uma prática saudável

• Fazer avaliação clínica antes de iniciar atividade física, com o objetivo de identificar as condições de saúde e os fatores de risco
• Dieta adequada e cuidado com a hidratação
• Controlar frequência, intensidade e volume de prática esportiva
• Executar corretamente os movimentos (qualidade técnica)
• Sentir prazer na prática esportiva
• Dormir bem e estar mentalmente saudável
• Utilizar os equipamentos adequados (calçados, vestuário e equipamentos)

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Fonte: Dr. Gilbert Bang, médico fisiatra do Einstein
http://www.bang.com.br/mostra_artigo.php?id=402

A importância da Nutrição Funcional. Prebióticos, Probióticos e Simbióticos

A importância da Nutrição Funcional. Prebióticos, Probióticos e Simbióticos

Nos dias atuais, o interesse por uma alimentação saudável vem crescendo bastante, assim como a procura por alimentos funcionais, que além de suprir a nutrição básica promovem a saúde. Entre os alimentos com propriedades funcionais encontram-se os prebióticos, probióticos e simbióticos.

Mas afinal, o que são prebióticos, probióticos e simbióticos?

No nosso intestino além das bactérias patogênicas existem outro grupo de bactérias que são muito importantes, estas possuem funções, como: síntese de vitaminas, auxilio na digestão dos alimentos e equilíbrio imunológico, ou seja, a defesa do organismo. O equilíbrio dessas bactérias aliado à alimentação saudável e outros fatores, são importantíssimos na manutenção da saúde do nosso corpo. Alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos contribuem bastante para o equilíbrio dessas bactérias desejáveis no intestino.

Em 1991, foi regulamentada uma categoria de alimentos denominada de “Foods for Specified Health Use”, traduzindo para o português, “Alimentos Funcionais ou Nutracêuticos”. Entre os alimentos funcionais, estão os probióticos e os prebióticos, vistos como promotores de saúde e que podem estar associados à redução do risco de doenças crônicas degenerativas e não transmissíveis. A associação dos probióticos com os prebióticos dá origem a um produto simbiótico que pode aumentar as chances de crescimento e colonização das bactérias probióticas no organismo humano.

Prebióticos

Prebióticos são carboidratos não-digeríveis, também chamados de fibras dietéticas, que estimulam seletivamente a proliferação ou atividade de populações de bactérias desejáveis no intestino.
Entre as substâncias prebióticas, destacam-se a lactulose, o lactitol, o xilitol, a inulina e alguns oligossacarídeos não digeríveis, como por exemplo, os frutooligossacarídeos. São encontrados principalmente em alimentos como chicória, alcachofra, alho, cebola, soja, leite humano, banana e tomate.
Os prebióticos possuem efeitos benéficos à saúde, como o aumento da absorção de cálcio, aumento das bactérias desejáveis no intestino, diminuição do risco de câncer de cólon, entre outros.

Probióticos

Probióticos são alimentos ou suplementos alimentares que contenham microrganismos vivos importantes na manutenção da flora intestinal, e junto com uma alimentação saudável promovem a saúde. A Legislação Brasileira define probiótico como: “um suplemento alimentar microbiano vivo que afeta de maneira benéfica o organismo pela melhora no seu balanço microbiano”.

As bactérias mais utilizadas como suplementos probióticos para alimentos são principalmente dos gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium. Estas são encontradas naturalmente no trato gastrintestinal humano saudável, são isoladas e então utilizadas como aditivos dietéticos.

São vários os efeitos benéficos atribuídos aos probióticos, entre os quais se destacam a manutenção do equilíbrio das bactérias no intestino, prevenção e tratamento de diarréias, melhora da digestão da lactose (açúcar do leite). Várias doenças são beneficiadas com uso desses alimentos funcionais, entre elas o câncer e doenças alérgicas.

Os probióticos podem ser comercializados como preparações farmacêuticas em forma de cápsulas e saches, e como leites fermentados e iogurtes.

Simbióticos

Simbióticos são produtos que combinam probióticos e prebióticos, como por exemplo quando um prebiótico como o frutooligossacarídeo é adicionado a um iogurte probiótico.

O consumo de prebióticos junto com probióticos aumentam a eficiência de cada um deles, assim é bastante interessante o consumo de simbióticos.

O uso dessas substâncias deve estar relacionado com uma alimentação saudável. A alimentação saudável relaciona-se com o comer bem e de forma equilibrada, portanto, vale a pena consumir prebióticos, probióticos e simbióticos.

São alimentos importantes na alimentação saudável, pois promovem a saúde do trato gastrintestinal, o que é importante para o bem estar e saúde! Além disso, é importante ter uma dieta rica em verduras e frutas, não abusar de alimentos ricos em gorduras e açúcar, pois de nada adianta os benefícios dos prebióticos, probióticos e simbióticos se não houver uma alimentação balanceada.
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Dra. Evellen Lima
Nutricionista Clínica e Funcional - CRN8-6802

Referências
SAAD, Susana Marta Isay, Probióticos e prebióticos: o estado da arte, Rev. Bras. Cienc. Farm. v.42 n.1 São Paulo jan./mar. 2006
SOUZA, Fabíola Suano et al, Prebióticos, probióticos e simbióticos na prevenção e tratamento das doenças alérgicas, Rev. paul. pediatr. vol.28 no.1 São Paulo mar. 2010


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FONTE: http://www.bang.com.br/mostra_artigo.php?id=409

domingo, 17 de julho de 2011

Lutador inglês de taekwondo realiza sonho de criança e vira Power Ranger

Lutador inglês de taekwondo realiza sonho de criança e vira Power Ranger

Aaron Cook, o número um do taekwondo mundial, realizou um sonho de infância: transformou-se em um personagem do Power Ranger - programa de TV norte-americano, criado em 1993, onde cinco heróis defendiam o planeta de forças alienígenas. Segundo o atleta, foi inpirado na atração televisiva que começou a praticar o esporte. As informações são do site "metro", da Inglaterra.

Para ler a materia na intrega:
http://glo.bo/jxWzR0

FONTE: GLOBO ESPORTE

sábado, 2 de julho de 2011

A importante relação da atividade física e a pessoa com Síndrome de Down

A importante relação da atividade física e a pessoa com Síndrome de Down

Pessoas com deficiência, principalmente os portadores da síndrome de Down, tendem a se tornar sedentários, além de possuírem uma tendência natural a uma compulsão alimentar desenvolvendo problemas como obesidade, diabetes, colesterol e triglicérides altos, hipertensão e doenças cardíacas.

Por isso, especialistas afirmam ser fundamental que os portadores da síndrome sejam estimulados desde criança à prática regular de alguma atividade física.

Os exercícios mais indicados para quem tem esta necessidade especial são a caminhada, a corrida, a natação, andar de bicicleta, a dança e outras atividades que a própria pessoa considere como algo saudável para o bem estar fisco e principalmente cognitivo.

São atividades que podem ser feitas sem grandes dificuldades por estas pessoas e vão ajudar a uma melhora da condição corpórea, prevenindo doenças provocadas por uma vida sedentária e ajudando a melhorar a auto-estima e o equilíbrio emocional dos portadores da síndrome de Down.

A realização de atividades motoras, além de exercer papel preponderantemente no seu desenvolvimento somático e funcional, estimula e desenvolve as suas funções psíquicas.

Além disso, é interessante que eles participem de atividades em grupo, pois auxiliam na socialização, na melhora o equilíbrio emocional e também ajudam prevenir doenças congênitas que por acaso venham a atingir estes indivíduos.

Não há sombra de dúvida de que os indivíduos com Down respondem positivamente aos programas de atividade motora. Esses benefícios envolvem desde a sua aptidão física e saúde, até a própria qualidade da execução motora.

A atividade física deve ser considerada como um nível de grande importância para o desenvolvimento físico e mental dos deficientes e da conseqüente necessidade de exercícios.

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Fonte: Site Saúde Plena

Colesterol

O colesterol é um dos tipos mais importantes de gordura do nosso organismo. Ele está presente em todas as partes do corpo, pois é elemento integrante das células. Além disso, é fundamental na produção de algumas substancias das quais o correto funcionamento do organismo dependem: os sais biliares, que agem na digestão dos alimentos; a vitamina D, importante na absorção do cálcio; e alguns hormônios denominados esteróides.

O colesterol é transportado no sangue por “pacotes” chamados lipoproteínas. Há diversos tipos de lipoproteínas. Uma delas é o HDL (lipoproteína de alta densidade), também chamada de bom colesterol. Já o LDL (lipoproteína de baixa densidade) é o mau colesterol, que pode se depositar nas artérias, aumentando o risco de doenças vasculares. É justamente quando o LDL está elevado que se diz que uma pessoa tem “colesterol alto” ou hipercolesterolemia.

Temido causador de problemas nos vasos sanguíneos, o LDL é um grande vilão para a nossa saúde. Hoje, sabe-se que os danos causados por ele atingem igualmente homens e mulheres e seus níveis podem se encontrar alterados já na adolescência. A boa noticia é que uma alimentação saudável, exercícios físicos regulares e a busca de boas orientações para otimizar a qualidade de vida são medidas fundamentais para prevenir esse mal.

POR QUE É PREJUDICIAL?

O colesterol é encontrado nos alimentos (ovos, carnes, leite e seus derivados) e absorvido pelo nosso corpo. Porém, a maior parte do colesterol que dosamos no sangue é produzida pelo fígado.

Há diversas alterações no seu metabolismo que resultam no excesso e depósito nas paredes das artérias.

CONSEQUENCIAS:

Na medida em que o colesterol se deposita nas paredes das artérias, diminui o espaço para a passagem do sangue e, com o tempo, algumas delas podem ficar totalmente obstruídas. Com isso, ocorre, por exemplo, o infarto agudo do miocárdio ou a isquemia cerebral, conhecida como derrame.

Para não chegar a esse ponto, o individuo deve procurar a orientação médica precocemente, pois a elevação do colesterol não costuma provocar desconforto até que a situação esteja bastante grave.

TRIGLICÉRIDES:

As triglicérides são um tipo de gordura existente no organismo que se deposita na camada gordurosa que reveste o corpo. Ele é produzido, principalmente, a partir dos alimentos ricos em gorduras e hidratos de carbono (açucares). Os triglicérides elevados podem contribuir para aumentar a taxa de LDL.

QUANDO COMEÇAR A CONTROLAR O COLESTEROL?

O ideal é começar a dosá-lo aos 20 anos de idade, repetindo o exame a cada cinco anos se os resultados estiverem normais. Quem tem parentes de primeiro grau com hipercolesterolemia – sobretudo pai e mãe – deve verificar seus níveis mais precocemente e, em algumas situações, até mesmo na infância.

COMO É FEITO O EXAME PARA MEDIR O NIVEL DE COLESTEROL?

É fundamental o jejum de, no mínimo, 12 horas para realizar o perfil lipidico, que mede o colesterol total, suas frações (HDL e LDL) e o triglicérides. Como a álcool altera a taxa de triglicérides, recomenda-se não consumir bebidas alcoólicas nos três dias que antecedem a coleta de sangue para evitar um resultado falsamente alto.

As sociedade de Cardiologia Norte-americana e Brasileira recomendam os seguintes níveis de colesterol total para indivíduos adultos:
• Desejável: menor que 200 mg/dL;
• Limítrofe: de 200 a 239 mg/dL
• Elevado: maior ou igual a 240 mg/dl.

PREVENÇÃO:

Antes de comprar um produto para sua dieta, leia o rótulo e evite aqueles que tem gorduras saturadas (que podem aparecer com o nome de gordura trans). Para o consumo de leite e derivados, opte pelos desnatados ou light. Quem fuma, deve rever urgentemente esse hábito, já que o cigarro agrava intensamente os efeitos danosos do colesterol.
É fundamental fazer exercícios físicos regulares e ter uma alimentação saudável. Prefira as carnes brancas (grelhadas e sem pele) e consuma frutas, verduras, legumes e cereais (em especial o farelo de aveia), pois esses alimentos contêm fibras que ajudam a reduzir o colesterol ou diminuem sua absorção pelo intestino.

PESO ADEQUADO TAMBÉM PARA A PREVENÇÃO?

Ter um peso considerado adequado é um dos fatores que ajudam no controle da hipercolesterolemia, embora os indivíduos magros também possam apresenta-la.
Os indivíduos adultos podem identificar se seu peso está adequado usando o índice de massa corporal (IMC).

Além do calculo do IMS, cabe ressaltar que também é importante estimar a composição do peso. Quando há excesso de gordura corporal, o risco para o desenvolvimento de hipercolesterolemia é maior. Os métodos mais comuns para a estimativa da gordura corporal são a avaliação das dobras cutâneas, a bioimpendanciometria e a densitometria para a composição corporal.

MUDANÇAS DE HÁBITOS:

• Fracionar a alimentação ao longo do dia: consumi-la em volumes menores e em maior número de refeições;
• Aumentar o consumo de fibras: verduras, legumes, grãos integrais e leguminosas;
• Incluir oleaginosas (nozes e amêndoas) como parte do padrão alimentar;
• Reduzir o consumo de carnes gordas. Prefira os pescados;
• Controlar o consumo de ovo, frituras e café expresso;
• Evitar a manteiga e os queijos amarelos, e substituir por margarina e queijos magros;
• Não fumar;
• Incluir atividade física na rotina.

E SE O COLESTEROL NÃO BAIXAR MESMO COM TODOS ESSES CUIDADOS?

Seu médico vai avaliar os resultados obtidos, reforçar a adequação de seus hábitos e, então, decidir sobre a necessidade do uso de medicamentos para reduzir o colesterol.

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Fonte: Fleury – Medicina e Saúde

Dicas para Fortalecimento dos Ossos

Aprenda algumas formas de fortalecer os ossos, para prevenir a osteoporose, melhorar a postura, ter vigor na caminhada e prevenir fraturas

Construir ossos densos e resistentes, desde a infância, é como aplicar em uma poupança e desfrutar os rendimentos no futuro. "O ganho é a prevenção de osteoporose, que afeta 10 milhões de brasileiros, tornando o esqueleto frágil e mais vulnerável a fraturas", afirma a reumatologista Evelin Goldenberg, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo.

Herdar dos pais uma ossatura forte protege contra o perigo. Mas hábitos de vida e alimentação contam pontos. A atriz Gwyneth Paltrow, 37 anos, não sabia disso até fraturar a perna e descobrir que sofre de osteopenia, doença que diminui a densidade dos ossos e é precursora da osteoporose. Quando a notícia se espalhou, a imprensa que acompanha celebridades revelou que os níveis de vitamina D estavam baixos nos exames da atriz. Ela consome pouca quantidade de carne, leite e derivados.

Trabalhos científicos mostram que dietas muito restritivas e sedentarismo podem colocar mulheres jovens como Gwyneth na mira dessa doença. O mais contundente dos estudos foi realizado pela nutricionista Lori Turner, da Universidade de Arkansas, nos Estados Unidos, que avaliou 165 universitárias de 18 a 30 anos: 2% já apresentavam osteoporose, embora nem desconfiassem, e 15% tinham osteopenia e estavam a caminho do distúrbio, bem na fase em que deveriam apresentar um esqueleto mais resistente.

Saiba então como estimular a formação do ossos e garanta a sua saúde.

Exercícios

Atividades que envolvem carga e desafiam a força da gravidade são melhores do que os exercícios aquáticos, que têm outras virtudes. Para evitar perda óssea, prefira caminhada, corrida, dança de salão e musculação, sugere o reumatologista João Francisco Marques Neto, presidente da Socie da de Brasileira de Osteoporose. Ele ainda recomenda andar mais a pé, usar bicicleta e subir escadas.

Menstruação

Jovens com ciclos irregulares podem ter densidade óssea menor do que as que menstruam regularmente. A conclusão é de um estudo com 865 voluntárias realizado pelo Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos. O suspeito é a falta de estrogênio, já que o hormônio favorece o metabolismo ósseo – por isso, a perda se acelera após a menopausa. Falhas menstruais devem ser investigadas e tratadas antes que repercutam mal sobre o esqueleto.

A maior parte da vitamina D, essencial para o cálcio se fixar nos ossos, é sintetizada na pele sob ação dos raios ultravioleta. "No entanto, essa vitamina está em falta nas brasileiras, o que não era de se esperar num país tropical", diz a nutricionista Lígia Martini, professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. São recomendados pelo menos dez minutos de sol por dia, de manhã ou no fim da tarde. O restante dessa vitamina (25%) vem da alimentação. Mas 94% das mulheres não atingem o nível necessário porque deixam de comer, principalmente, óleos de peixe, salmão, fígado, gema de ovo e cereais enriquecidos.

Cálcio

O principal constituinte do tecido ósseo é esse mineral, encontrado no leite e derivados, folhas verde-escuras (espinafre, couve), peixes (salmão, sardinha), leguminosas, sementes (gergelim e girassol), nozes e castanhas, além de tofu e alimentos enriquecidos. Só que o consumo desses alimentos é cada vez menor.

O reumatologista Marcelo Pinheiro, coordenador da pesquisa, sugere beber 4 copos de leite por dia ou adotar 1 copo de leite de manhã, 1 pote de iogurte à tarde e duas fatias de queijo nas re feições. Mais ideias benéficas: polvilhar a salada com parmesão ou gergelim, fazer sanduíche de sardinha e, ao preparar massas, substituir parte da farinha de trigo por farinha de soja.

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Fonte: M de Mulher - Cristina Nabuco

Quem mastiga rápido tem mais gordura no corpo

Quem mastiga rápido tem mais gordura no corpo


Ato da mastigação tem relação com hormônio que "avisa" quando a fome acabou.

Desde crianças recebemos orientações sobre a importância de comer devagar, mastigando bem os alimentos. Mastigar de forma correta ajuda o organismo a produzir enzimas que atuam no processo de digestão. A mastigação correta é aquela que quebra, tritura e reduz a comida em pequenas porções, para que haja uma melhor absorção dos nutrientes.

Uma pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Saúde e Nutrição em Tóquio, no Japão, apontou que a velocidade com que ingerimos os alimentos pode influenciar no índice de gordura corporal. Os pesquisadores descobriram que, quanto mais rápido uma pessoa come, mais alto é o IMC (índice de massa corpórea, uma relação entre o peso e altura do indivíduo) e a quantidade de gordura no organismo.

O ato de comer devagar possibilita ao cérebro captar de maneira correta a mensagem do hormônio PPY, conhecido como hormônio da saciedade, que avisa quando o organismo está saciado. Esse hormônio entra em ação cerca de 20 minutos depois do início da refeição, quando em tese ainda devemos estar à mesa.

Comer devagar também evita desconfortos gastrointestinais como a azia, gases e refluxos.

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Fonte: http://noticias.r7.com - http://www.fitnessbrasil.com.br/novo_site/news_detalhe.asp?Editoria=3%20&Id=1040